Recetas microondas: Bolitas de pollo al microondas
Ingredientes para preparar bolitas de pollo
4 muslos de pollo
100 g de arroz inflado tostado
1 cucharada de orégano
1/2 cucharadita de pimentón picante o dulce
1 ramita de perejil
1 quinto de cerveza rubia
sal
Cómo Preparar bolitas de pollo
Quitar la piel a los muslos de pollo desprender su carne por la parte inferior del hueso y tirarla hacia atrás formando con ella una bolita en el extremo opuesto.
Mezclamos en un recipiente la cerveza con el orégano y sazonamos con sal, a continuación sumergimos los muslos en esta mezcla y dejamos en adobo durante 3 horas.
Trituramos el arroz, picamos finamente el perejil y mezclamos con el arroz, sazonamos con pimentón.
Escurrir los muslos y rebozarlos con el arroz, cocer en el microondas durante 10 minutos dándoles la vuelta una vez.
Una vez listos servir calientes acompañado de patatas.
Porciones / número de personas: 4
Dificultad:fácil
Tiempo de cocción: 10 min
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