Cerdo a la cerveza - Recetas

Cerdo a la cerveza

Ingredientes:

4 chuletas de cerdo gruesas
1 cebolla grande
1 lata de cerveza
1 taza de repollo cocido
Ajo en polvo
Pimienta y sal

Preparación:

Las chuletas, sazonadas con sal, pimienta y un poquito de ajo en polvo, se colocan en una fuente alargada, repartiendo sobre las chuletas la cebolla rallada y el repollo.
Alrededor de las chuletas se echa la cerveza.
La fuente se tapa con película transparente y se cocina en el horno microondas durante veinte minutos a la máxima potencia. Se sirven acompañadas de repollo o chucrut.