BUDIN DE PAN Y MANZANAS - EN MICROONDAS

BUDIN DE PAN Y MANZANAS - EN MICROONDAS

Ingredientes

1/2 k de pan (pelado)
3 manzanas
1 litro leche
6 huevos
1 cda de fecula
200 grs. de azucar
Ralladura de 1 limón
Caramelo

Preparación

Colocar en la licuadora el pan mojado en leche, 1 litro de leche, el azúcar, la fecula y los 6 huevos y el rallado de las manzanas y ralladura de limón. licuar

Colocar en el fondo de un molde para microondas el caramelo y sobre el la mezcla licuada,

Llevar a microondas tapado con film con un agujerito a baño mariía 15 minutos en maximo, y 10 minutos en hornear.

Dejar enfriar y desmoldar.